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茶蝦飯+飛魚卵1.png

幾年前聽同事提起北投的茶蝦飯,當時一頭霧水,沒想到今年被釧釧吃到啦!

朋友因為車禍腳傷,在家裡躺了幾個月,好不容易解禁可以外出,三五好友便約在「我家客家小館傳承茶蝦飯」聚餐。店裡裝潢就是很傳統的中餐廳,而且其實位置有點擠,因為這樣才能坐更多人啊!

來我家客家小館,就是要吃茶蝦飯啊!不然要幹嘛?點餐時選了加有飛魚卵的茶蝦飯,因為釧釧曾經有一段時間每年暑假前都會去花東出差,每次都會特別去吃賣新鮮飛魚卵的「皇家山東牛肉麵」,對那入口後在口中波波波波爆開的口感念念不忘!但上桌後驚人的是那宛如跳水上芭蕾般、排滿半圈的油亮蝦蝦,超壯觀的溜~~~

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茶蝦飯+飛魚卵/700元:巷子內的行家說:「這是苦茶油去爆香草蝦後再用手勁翻鍋60次以上做出來的。」這麼搞剛,難怪好吃!不過,別被這油油亮亮的外表騙了,其實吃起來不會很油膩;混在飯中的飛魚卵增加咀嚼口感,蝦子吃起來紮實有彈性。

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花蓮鬥雞(半隻)/650元:不愛吃白斬雞的釧釧還是有試了一下,肉質甜嫩,受到整桌人好評。

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酸菜牛肉/180元:酸菜非常夠味,讓人扒了好幾口飯!

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情人的眼淚/220元:釧釧多年前到蘭嶼出差後,就沒再吃過這道菜;再加上同行朋友有不少人也走遍世界各地,所以看到這俗稱「雨來菇」的情人的眼淚,自然是一定要點來嘗一嘗!口感爽脆,微微的酸度很開胃。

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肉絲炒花椰菜乾/280元:花椰菜乾嚼勁十足,而且走重鹹路線,出人意料地hen下飯。

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薑絲大腸/220元:到客家小館,自然不能錯過這道代表性的客家料理。可惜味道沒有特別突出。

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大腸滷桂筍/220元:是我家客家小館的招牌料理之一,桂竹筍滷得很入味,吃起來爽脆。

 

店名:我家客家小館傳承茶蝦飯

地址:台北市北投區中央南路二段14-1號

電話:(02)2895-2219

營業時間:11:00~14:30

官網:https://www.facebook.com/my.house28231754/

免費Wifi:無

免費插座:無

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    AJㄚ寶的食旅手札 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()