總是在電視上看到英國名廚Jamie Oliver傑米奧立佛或示範簡單快速的好料，或深入民間幫未來的主人翁設計營養又美味的營養午餐，釧釧總算有機會來到開幕近三年的「Jamie's Italian Taiwan」朝聖。
一進門就會看到Jamie Oliver的帥帥人形立牌在歡迎你！
店內環境走鄉村風路線，很match Jamie Oliver的自然理念。
Jamie Oliver有多重視未來的主人翁！？從在寸土寸金的信義區中仍堅持設立兒童遊憩區這一點就能窺知一二。
店內的義大利麵及披薩都是自家手製，像這台義大麵製麵機就所費不貲。
雖然之前有聽到一些店內餐點的負面評論，但釧釧這次吃的招牌料理都極富水準，而且用料很實在，口味也不賴。
菜單上會有幾種標示：J—傑米精選、S—有加辣、V—素食，在琳瑯滿目的菜單中，著實能提供不少幫助。而最讓釧釧驚訝的是，店裡的蔬食也太豐富了！讓之前被朋友勸說生酮飲食能瘦很多而超心動，卻礙於外食很少有符合生酮條件的選擇而作罷的釧釧不禁大呼：這裡的餐點也太適合生酮飲食了吧！難怪釧釧的朋友會約在這裡，因為她正在吃生酮啊！
另外，釧釧還發現平日午間的「傑米主廚套餐」CP值很高，一整套只要398元起，就能吃到開胃菜、主菜、飲品、甜點，而且都是單點的Potion喔！
辣味義式豬肉丸／348元：肉味濃郁，酸甜的番茄Sauce則提出豬肉的香甜，不只吃得到絞肉，甚至還有帶咬勁的筋呢！
傑米雞肉凱薩沙拉／488元：和一般的凱薩沙拉不同，獨門的「傑米凱薩醬」不走濃郁路線，反而提高檸檬汁的比例，所以吃起來酸酸鹹鹹，十分清爽，特別適合怕吃凱薩醬變胖的釧釧啦！
義大利麵餃佐香脆培根／468元：很愛吃麵餃的釧釧當然不會錯過這道！本來以為奶油醬吃多了會膩，但裡頭不只加了羽衣甘藍增添爽脆的咀嚼感，還灑上了辣椒，所以吃起來風味層次更多元，而且頗能喚醒味蕾。
義大利松露披薩／528元：上頭那一顆香濃的自由放養雞蛋實在是畫龍點睛，讓披薩吃起來更香、更滑潤，釧釧超愛的！
火烤肋眼牛排／1,088元：五分的熟度，不只讓牛排看起來粉嫩誘人，而且吃起來也很柔嫩多汁。盤飾的小番茄搭配帕瑪森起司與紅酒醋，鹹香酸甜好唰嘴！
提拉米蘇／340元：層層分明的馬斯卡彭起司與巧克力，十足義式風情。
店名：Jamie's Italian Taiwan
地址：台北市信義區松壽路11號3樓（新光三越台北信義新天地A11）
電話：(02)8780-2050
營業時間：週一～四11:00～21:00、週五～六11:00～21:30
官網：https://www.jamieoliver.com/italian/taiwan/
臉書：https://facebook.com/JamiesItalianTW
IG：https://www.instagram.com/jamiesitaliantw/
免費Wifi：有
免費插座：有
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